أتستمتعين بالطبخ ومساعدة الآخرين بتقديم أفكار الطبخ؟ من فضلك أضيفي وصفتك وكوني طباخة لدينا.

jessedosha

بحب كل ما هو لذيذ و جديد.

وصفاتي

اللازانيا بالمشروم والسبانخ والفلفل الاحمر المشوى

"طريقة التحضير: 1. اصنع مكرونة طازجة: • ضع دقيق فى وعاء الخلط واستخدم مضرب البيض على اقل سرعة. • يضاف البيض و صفار البيض الى الدقيق ببطء. • يتم الخلط حتى تمندمج كل المكونات و تكون في شكل كرة • اضف قطرات صغيرة من الماء اذا لم تتكون الكرة. • يتم عجن عجينة المكرونة على سطح مغطى بالدقيق حتى تصبح ناعمة و مرنة. • تشكل على شكل دائرة مسطحة وتغلف بغلاف بلاستيك. • تترك لتهدأ من 30 دقي..."

التعليقات (0)

كيك الجزر

"طريقة التحضير: 1. اخفق البيض والسكر واستمر فى الخفق حتى يصبح هشا و ناعما ثم ضع الزيت شيئا فشيئا. 2. اضف الجزر والاناناس والجوز ورقائق جوز الهند مع المزج بلطف 3. في وعاء منفصل، يتم نخل الدقيق وتضاف القرفة و الملح ومسحوق الخبيز وصودا الخبيز وتخلط جيدا ثم يضاف الخليط الى العجين مع الخلط لدمج جميع المكونات معا. 4. يصب العجين فى صينية خبز مبطنة بورق خبز. 5. يخبز فى فرن ساخن على 150 در..."

التعليقات (0)

الكعك بالزبد الخالي من البيض

"طريقة التحضير: - يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهيت - يتم مزج اللبن والخل والزبدة والسكر والفانيليا معا حتى يصبح الخليط متماسك كالكريمة - يضاف الدقيق و يخلط جيدا لعمل عجينة ناعمة - ضع المزيج في الثلاجة لمدة 5 دقائق - يقلب المزيج ويشكل ويوضع في صينية خبز غير مدهونة - يخبز في الفرن المسخن لمدة 15الى 20 دقيقة -(اختياري) يمكن رش السكر البودرة فوق الكعك (جيد للذين يعانوا من حساسية البي..."

التعليقات (0)

الشاى باللبن

"الطريقة التحضير: 1.نترك كوب من الماء يغلى أولا. 2.نضع كيس الشاي في الوعاء أثناء غليان الماء بحيث يكون الشاي مركزا( كلما تركز الشاي كلما كان الطعم أفضل). 3.عندما يصبح الشاي دافئا ضع ملعقة كبيرة من العسل والسكر حسب الرغبة. 4.اترك الشاي يبرد تماما ثم نضع نصف كوب شاي تقريبا على نصف كوب من اللبن المثلج. 5.إذا أردت أن يكون الشاي لذيذا نقوم بتحريكه و ليس تقليبه وليس بقوة. ..."

التعليقات (0)

الهليون الصغيرالملفوف بشرائح اللحم البقرى

"طريقة التحضير:  نقسم الهليون الى 3 او 4 قطع ونلف حوله شرائح اللحم البقري المملح ونغلقه بخليط مخفوق البيض او دقيق الذرة الممزوج بالماء.  يخبز الهليون المغطى باللحم البقري في الفرن على 120 درجة مئوية لمدة 8 دقائق. ..."

التعليقات (0)

التعليقات:

أكتبي تعليقاً