أتستمتعين بالطبخ ومساعدة الآخرين بتقديم أفكار الطبخ؟ من فضلك أضيفي وصفتك وكوني طباخة لدينا.

تورتة بالبصل

وجبة صغيرة

تورتة بالبصل

المقادير:

عجينة مورقة 200غ
-جبن 100غ
- ملح
-فلفل
-جوزة الطيب -
فرينة
-بيضة-
بصلتان-
زيت
-قشطة.

الطريقة ومعلومات:

1-مددي العجين 2-اقطعيه الى نصفين بالسكين 3-قمي بثقب العجين بثقاب العجين 4-ضعي العجينة المثقوبة في قالب (التارت) واتركيها تاخد الشكل
5-اقطعي البصل الى دوائر ثم ضعي الزيت فالمقلاة وضعي البصل و الفلفل الاسود والملح ثم اقليها
6-اكسري البيضة في اناء ثم اضيفي الملح و الفلفل الاسود وابشري جوزة الطيب اضيفي القشطة وامزجي جيدا
7-ضعي البصل في القالب ثم اضفي الجبن من فوق
اسكبي امزيج من فوق ثم الى الفرن.

التعليقات: