أتستمتعين بالطبخ ومساعدة الآخرين بتقديم أفكار الطبخ؟ من فضلك أضيفي وصفتك وكوني طباخة لدينا.

صلصات

المسطردة

"طريقة عمل المسطردة و تقدم مع العديد من الأكلات ، مثل ساندوتشات الشاورما و غيرها ... "

صلصة الليمون

"تخفق الزبدة حتى تذوب ثم تضاف لها بقية المقادير ضعيها في قوالب الثلج حتى تبرد قدميها مع المقليات والخضار المشوية ... "

ثومية

"الأفضل عدم استعمال هذه الصلصة إلا بعد تبريدها لمدة ساعة حتى تكون متشربة للنكهة ... "

صلصة الجبنة

"تخلط جميع المقادير مع بعض وتوضع على النار لمدة خمس دقائق حتى تسخن قبل أن يغلي المزيج يرفع عن النار ويقدم مع السمك المشوي أو المقلي. ... "

صلصة التارتار

"نسكب جميع المقادير في زبدية و تبرد لمدة نصف ساعة ثم تقدم مع المشويات و المقليات. ... "

صلصة الزبدة بالثوم

"تقدم هذه الصلصة مع فيليه اللحم أو الهمبورجر بحيث تقطع إلى شرائح مستديرة وتوضع فوق اللحم وهو ساخن لتذوب وتعطيه مذاقا شهيا. ... "

صلصة الشواء

"تقدم مع أية وصفة شواء ... "

صوص بالزيت والخل والملح

"اختاري المكونات من أفضل أنواع الخل والزيت النقي. ضعي ملعقتين كبيرتين من الخل ثم أضيفي ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون طازجا والملح واخلطيها حتى تذوب تماما. أضيفي ملعقة صغيرة من المستردة ثم ملعقتين كبيرتين من الزيت مع استمرار الخفق. ... "

صلصة الفلفل الحار

"1- اخلطى جميع المواد معاً فى قدر واغليهم دعيها تتكتك بهدوء لمدة 5 دقائق حتى تتكثف الصلصة 2-برديها وقدميها يمكن ان تحفظ هذه الصلصة لعدة أسابيع فى زجاجات محكمة الغلق . ... "

صلصة التوت

"اخلطي المقادير على الناروحركي حتى تتكثف يمكن تصفيتها إذا رغبت __________________ ... "