الحلويات
الحلويات: الخاتمة المثالية للوجبة الرئيسية
جميعنا يشعر برغبة في تناول الحلويات اللذيذة بعد الوجبة الرئيسية في اليوم. منّا من يتناول الحلويات بين الوجبات الأساسية ومنّا من يعتبرها مكملّة للوجبة الرئيسية في اليوم. بالطبع من المهم أن نحدّ من تناول الحلويات التي تحتوي على الكثير من السكر. شخصياً، أنا أنصح كل شخص باعتبار الحلويات مكافأة بعد تناول وجبة متكاملة وصحية ومعتدلة السعرات الحرارية.
من الحلويات المناسبة جداً بعد الوجبات الرئيسية هي البودينج أو ما نسميه بالمهلبية والكيك الخفيف بالكريمة والتيراميسو الشهير والحلويات الشرقية مثل البقلاوة والفطاير بالقشطة أو بالشوكولاتة. ينصح بتناول حصة واحدة من هذه الحلويات في اليوم لذلك فمن السهل الالتزام بهذه الكمية إن قمت بتناولها بعد الوجبة الرئيسية ببضع دقائق.
الحلويات الجاهزة أو الحلويات "البيتية"
من المؤكد أن معظمنا يشتري الحلويات جاهزة فإن صنع الحلويات يتطلب وقتاً ومجهوداً، لكن الأمر يستحق العناء. إن قمت بصنع الحلويات في منزلك، فذلك يعني أن لديك الخيار باستخدام المكونات التي تحتوي على دهون أقل والتحكم بكمية السكر الذي يستخدم. فبإمكانك استخدام القشدة المنخفضة الدهون والحليب الخفيف الدهون واستخدام كمية معقولة من السكر فإن الحلويات الجاهزة، كما تعلمين، تحتوي على كمية عالية جداً من السكر بدون مبرّر فيمكنك أن تستمتعي بالحلويات حتى وإن قمت بتقليل الكمية قليلاً وبذلك تتناولين كمية أقل بكثير من السعرات الحرارية في الحصة.
نحن نعرض لك هنا مجموعة واسعة ومتنوعة من الحلويات التي يمكن أن تعديها في المنزل ومنها لا يتطلب مجهوداً على الإطلاق ويكون صحياً ولذيذاً جداً. لذا فابدئي من هنا وستتمكنين من إعداد وتناول الحلويات الصحية كل يوم!
بسكويت الشوكولاته
"نكسر البسكويت الى اربع اجزاء ونضرب كل المقادير فى الخلاط ثم نضيفها على البسكويت نقلبها برفق ثم نضعهااكياس بلاستيك ونضعها فى الفريزر ... "

